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▲台中市查獲地下黑心工廠,除了產品製造日期標示不實外,還回收發霉變質品重新製造出售。(圖/台中衛生局提供)

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地方中台中二胎心/綜合報導

台中市政府配合市調處、台中地檢署會同食藥署人員,前往西屯區元隆農產食品行偵查,發現業者不但使用未經過濾的地下水製造,還回收過期發霉豆棗,重新加工後當作新品出貨,甚至在包裝上標示不實有效期限等。該廠商每年生產豆棗等產品約1000公噸,銷往全台各市場和雜貨店。

台中市調查處調查數月,上月29日報請台中地檢署指揮展開大規模搜索,在台中西屯區查獲「元隆食品行」,沒有公司、工廠登記,卻生產豆棗、甜麵筋、麵麶、紅豆支、豆皮絲等產品,年產約1000多公噸,銷往各地市場、雜貨店等,全被不知情民眾吃下肚。

台中市衛生局說明,查獲該商行製作的豆皮絲、甜麵筋、日隆品牌豆棗等包裝食品,外包裝打印的有效期限回推,發現與外箱標示的製造日期、製造批號不符,明顯標示不實。

台中二胎另外,檢調也查出,這家地下工廠還長期抽取未經過濾、殺菌處理的地下水,直接用來製造豆棗等食品,台中二胎甚至將廠商退貨的劣質、酸化、發霉、過期產品回收後,篩選變質較不明顯的產品,經地下水沖洗後,摻入新製品炒滷,再製成新品,販售給不知情下游廠商。

黃姓負責人坦承犯行,檢察官訊後諭令3萬元交保,另外6名共犯2萬元交保。另外,台中二胎衛生局當場封存4項產品總計217.01公斤,將依違反食安法開罰4萬元以上400萬元以下罰鍰。

環保局也在現場查出,該食品行產品製造過程中,還直接將汙染物排放空氣中,也沒有妥善處理廢水,直接排放進渠道。空氣汙染部分,可處10萬以上100萬以下罰鍰;廢水部分已採樣送驗,後續將依水汙染防治法告發。此外,該食品行的豆渣貯存區沒有妥善覆蓋,導致蠅蟲紛飛、散發台中二胎台中二胎異味,違反廢棄物清理法,可處6000元以上300萬以下罰鍰。

▼衛生局人員到工廠清查,封存217.01公斤問題產品。(圖/台中衛生局提供)





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